PENGARUH AFLATOKSIN PADA PAKAN TERHADAP RESIDU AFLATOKSIN DAN HISTOPATOLOGI ORGAN KULIT, BURSA FABRISIUS PADA AYAM BROILER UMUR 7, 14, DAN 21 HARI

Walalangi, Baristha (2018) PENGARUH AFLATOKSIN PADA PAKAN TERHADAP RESIDU AFLATOKSIN DAN HISTOPATOLOGI ORGAN KULIT, BURSA FABRISIUS PADA AYAM BROILER UMUR 7, 14, DAN 21 HARI. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.

Text skripsi lengkap (141335300004).pdf - Published Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)

Abstract

Aflatoksin adalah mikotoksin yang diproduksi oleh Aspergillus. Aflatoksin mengganggu pertumbuhan dan imunosupresi pada hewan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efek aflatoksin pada kulit dan bursa Fabricius pada ayam broiler. Enam puluh ayam broiler digunakan dalam penelitian ini dan dibagi menjadi empat kelompok berdasarkan pemberian kontaminasi aflatoksin untuk kelompok I 0 ppb (kontrol), kelompok II aflatoksin ≤50 ppb, kelompok III 50ppb <aflatoxin ≤100ppb, dan kelompok IV 100ppb < aflatoksin ≤150ppb. Hasil penelitian menunjukkan ada tingkat aflatoksin yang berbeda memiliki dampak negatif pada residu aflatoksin dari bursa Fabricius (p <0,05), namun, residu tidak terdeteksi pada kulit (p > 0,05). The bursa Fabricius dalam kelompok IV menunjukkan penipisan limfoid, kemacetan, dan peradangan dan itu berbeda dengan yang lain (p <0,05). Namun, tidak ditemukan perubahan histopatologis pada kulit ayam pedaging. Studi ini membuktikan bahwa aflatoksin mempengaruhi residu dan histopatologi bursa Fabricius.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	Skripsi
Uncontrolled Keywords:	aflatoksin; bursa Fabrisius; kulit; residu; histopatologi
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine R Medicine > RB Pathology
Divisions:	Faculty of Health Science > School of Health Analyst
Depositing User:	tlm umsida
Date Deposited:	01 Oct 2018 06:22
Last Modified:	01 Oct 2018 06:22
URI:	http://eprints.umsida.ac.id/id/eprint/5600

Actions (login required)

View Item