Hudi, Lukman (2023) Hasil cek plagiasi: Sifat fisikokimia tepung umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) termodifikasi metode fermentasi. Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 14 (1). pp. 98-104. ISSN 2087-9679