IbM INOVASI PRODUK BERBAHAN BAKU KOMODITAS PISANG UNGGULAN INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SENDURO KABUPATEN LUMAJANG

Budiwati, Hesti IbM INOVASI PRODUK BERBAHAN BAKU KOMODITAS PISANG UNGGULAN INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SENDURO KABUPATEN LUMAJANG. In: Seminar Nasional Ekonomi Bisnis 2016, 17 September 2016, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.

Preview	Text Hesti Budiwati_AMnew_571-587 fix.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (661kB) | Preview
Preview	Image COVER PROSIDING SNEB & CFP FEB UMSIDA 2016.jpg - Cover Image Available under License Creative Commons Attribution. Download (555kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI_EDITORIAL_KATA PENGANTAR.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (462kB) | Preview

Abstract

Kabupaten Lumajang terkenal dengan komoditas unggulannya yang menjadi primadona yaitu pisang agung dan pisang kirana. Banyak industri rumah tangga bermunculan, diantaranya “Wana Mitra” dan “Ceria Rasa” di Kecamatan Senduro yang menghadapi permasalahan yaitu lemahnya pengelolaan manajemen, terbatasnya kemampuan sumber daya manusia, produk kurang berkualitas dan tidak inovatif, kesulitan mengakses permodalan. Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, mitra dikembangkan dalam dua aspek yaitu aspek produksi dan aspek manajemen. Aspek produksi untuk meningkatkan kemampuan sumber daya manusia dalam menghasilkan produk menggunakan peralatan modern untuk memberikan hasil yang berkualitas, sedangkan aspek manajemen untuk meningkatkan skill mereka di bidang pengelolaan usaha, manajemen produksi, manajemen pemasaran, manajemen keuangan yang sederhana dan permodalannya. Pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat mencapai target yaitu (1) mampu berinovasi dan berkembang, (2) peningkatan kemampuan sumber daya manusia dalam mengolah produk menjadi lebih beragam dan berkualitas, (3) mampu merencanakan produksinya dengan matang, (4) mampu mengelola administrasi dengan benar, (5) mempunyai strategi pemasaran yang kuat, (6) mampu mengakses permodalan dan (7) pengadaan peralatan modern. Luaran yang dihasilkan adalah (1) produk berbahan baku pisang unggulan yang inovatif dan berkualitas, (2) peralatan produksi yang modern (3) sumber daya manusia yang trampil, (4) pengelolaan manajemen usaha dan administrasi keuangan yang benar dan (5) kemampuan mengakses modal.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords:	Inovasi Produk; Komoditas Unggulan; Industri Rumah Tangga.
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Faculty of Economics and Business > School of Management
Depositing User:	Dewi Komalasari
Date Deposited:	29 Oct 2016 06:26
Last Modified:	29 Oct 2016 06:26
URI:	http://eprints.umsida.ac.id/id/eprint/89

Actions (login required)

View Item