FORMULASI DAN EVALUASI SABUN CAIR EKSTRAK ETANOL OKRA (Abelmoschus esculentus) SERTA UJI ANTIBAKTERINYA

Martina, Shofie Fitria (2018) FORMULASI DAN EVALUASI SABUN CAIR EKSTRAK ETANOL OKRA (Abelmoschus esculentus) SERTA UJI ANTIBAKTERINYA. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.

Text SKRIPSI LENGKAP - 131335300025.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution. Download (4MB)

Abstract

Sabun cair adalah sediaan berbentuk cair yang berfungsi untuk membersihkan kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimasi formulasi dan evaluasi sabun cair ekstrak etanol okra (Abelmoshus esculentus) dan juga konsentrasi terbaik ekstrak okra terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis. Desain penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratorik. Sabun cair terdiri dari 5 formulasi yaitu formulasi 1, 2, 3, 4, dan 5 yang masing-masing terdiri dari konsentrasi okra sebesar 0%, 25%, 50%, 75% dan 100%. Uji efektivitas antibakteri dilakukan dengan metode cakram terhadap sabun cair antibakteri ekstrak etanol okra (Abelmoshus esculentus) dan diukur zona beningnya. Analisis dilakukan dengan uji anova dua arah. Hasil yang didapatkan dari evaluasi sabun cair memenuhi standar uji mutu sabun yang ditetapkan SNI tahun 1994. Hasil evaluasi sabun cair pada uji kadar air nilai terbaik terdapat pada formulasi 5 (F5) dengan konsentrasi 0% sebesar 3,54%, uji asam lemak bebas hasil terbaik terdapat pada formulasi 4 (F4) dengan konsentrasi 50% sebesar 0,07885%, uji alkali bebas konsentrasi terbaik terdapat pada formulasi 2 (F2) dengan konsentrasi 25% sebesar 0,04879%, uji pH nilai terbaik terdapat pada konsentrasi 0%, 25%, dan 50% dengan nilai 9, uji stabilitas busa nilai terbaik terdapat pada formulasi 1 (F1) dengan konsentrasi 100% sebesar 9,1, uji berat jenis (BJ) nilai terbaik terdapat pada formulasi 4 (F4) dengan konsentrasi 0%. Hasil uji two way ANOVA dengan variasi konsentrasi ekstrak etanol okra didapatkan nilai p-value= 0.000 <0,05 yang menyatakan ada perbedaan yang nyata bahwa sabun cair ekstrak etanol okra mempunyai efektivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis. Hasil uji zona hambat terbaik terdapat pada formuasi 5 (F5) sebesar 14,7 mm pada konsentrasi 100%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Additional Information:	Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Minyak biji bunga matahari; okra (Abelmoshus esculentus); sabun cair antibakteri; Staphylococcus epidermidis. Keywords: Antibacterial liquid soap; okra (Abelmoshus esculentus); Staphylococcus epidermidis; Sunflower seed oil.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Faculty of Health Science > School of Health Analyst
Depositing User:	tlm umsida
Date Deposited:	01 Oct 2018 07:17
Last Modified:	01 Oct 2018 07:17
URI:	http://eprints.umsida.ac.id/id/eprint/5710

Actions (login required)

View Item