PENERAPAN STRATEGI CROSS-DOCKING PADA DISTRIBUSI SAYUR DI KABUPATEN MALANG

Oktiarso, Teguh (2016) PENERAPAN STRATEGI CROSS-DOCKING PADA DISTRIBUSI SAYUR DI KABUPATEN MALANG. In: Seminar Nasional Ekonomi Bisnis 2016, 17 September 2016, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.

Preview	Image COVER PROSIDING SNEB & CFP FEB UMSIDA 2016.jpg - Cover Image Available under License Creative Commons Attribution. Download (555kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI_EDITORIAL_KATA PENGANTAR.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (462kB) | Preview
Preview	Text Teguh Oktiarso_452-463 fix.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution. Download (889kB) | Preview

Abstract

Produk hasil pertanian di Kabupaten Malang mempunyai potensi sangat besar dalam meningkatkan ketahanan pangan negara. Sayangnya potensi yang cukup besar ini belum didukung oleh sistem distribusi sayur yang baik sehingga para petani belum bisa mendapatkan keuntungan yang lebih baik akibat banyak hasil pertanian yang tidak terdistribusikan dengan baik. Salah satu cara untuk meningkatkan nilai jual produk pertanian di Kabupaten Malang adalah dengan membuat sistem rantai pasok yang dapat meminimalkan biaya distribusi seperti biaya transportasi, biaya kerusakan dan biaya lainnya. Strategi cross-docking digunakan dalam merancang sistem distribusi bagi produk pertanian di Kabupaten Malang, Hasil dari penerapan cross-docking pada distribusi sayur di Kabupaten Malang di dua titik terbesar penghasil produk sayur mayur penurunan resiko kerusakan hingga 50% serta penurunan biaya transportasi sebanyak 10% dari biaya transportasi sebelumnya. Berdasarkan hasil tersebut strategi cross-docking dapat memberikan keuntungan bagi petani dengan mengurangi biaya yang hilang akibat sayur yang telah rusak dan tidak dapat dikonsumsi serta biaya memperkecil biaya transportasi dari petani ke pusat konsumsi akhir. Kata Kunci : Cross-Docking, Sayur Mayur, Distribusi

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci : Cross-Docking; Sayur Mayur; Distribusi.
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Faculty of Economics and Business > School of Management
Depositing User:	Dewi Komalasari
Date Deposited:	10 Nov 2016 12:07
Last Modified:	10 Nov 2016 12:07
URI:	http://eprints.umsida.ac.id/id/eprint/140

Actions (login required)

View Item